乙草胺对鱼类肠道健康的影响研究进展

刘雨滢，葛东蓥，张小雅，吴佳怡，卢玉婷

摘要：乙草胺作为一种广泛使用的除草剂，已对水生生态系统构成潜在威胁，尤其对鱼类养殖业产生负面影响。其在水体中的残留可通过食物链传递，进而影响消费者健康。目前，乙草胺污染水域中的鱼类已表现出行为异常及组织病变等症状，但其对鱼类肠道健康的影响尚缺乏系统研究。本文综述了乙草胺的基本性质、对鱼类的毒性效应、肠道健康对鱼类的重要性，以及乙草胺可能影响鱼类肠道健康的潜在机制，以期为深入探讨乙草胺对鱼类肠道健康的影响提供理论参考。

关键词：

乙草胺；鱼类；肠道健康